Суп вермишелевый из цесарки

rubaki
28.11.2017

10 ингредиентов
2 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
2ч 40мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
127.14kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Домашнее мясо намного вкуснее покупного! А мясо цесарки считается неаллергенным и его можно давать как прикорм для детей до года. Сделаем вкусный суп из цесарки!

Ингредиенты

0/10 ингредиентов

Суповой набор из цесарки-400 гр.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Соль-1 ч. л.
Перец-6 горошков.
Лавровый лист-2 шт.
Сушеная смесь корней пастернака и петрушки-1 ст. л.
Вермишель – 1 стакан
Картофель - 2 шт.
Зелень - по вкусу

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Части цесарки вместе с морковью, луковицами, лавровым листом и сухими корнями залить водой и отваривать пару часов на тихом огне.
Бульон процедить. С костей снять мясо и положить в бульон.
Морковь из бульона нашинковать и положить к мясу.
Довести до кипения и запустить в суп измельченный картофель.
Перец раздавить пестиком и положить в суп.
Проварить 15-20 минут и засыпать вермишель
Вермишель отваривать 7 минут. Суп готов, посыпьте его зеленью на столе!