Самые популярные
Любите суп с фрикадельками? Я — очень. Но катать их не всегда бывает время (и желание). Плюс не знаю как вы, я всегда их разламываю в тарелке на несколько частей ложкой. Поэтому делюсь рецептом супа со вкусом фрикаделек без фрикаделек. Безусловно, суп с фрикадельками я тоже готовлю.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Мелко режем лук и шинкуем тонко морковь (можно потереть на крупной терке).
-
Обжариваем сначала лук до полупрозрачности, затем лук с морковью вместе несколько минут.
-
Выкладываем фарш. Размешиваем его с овощами, разбивая комки лопаткой. Солим и перчим.
-
Протушиваем все вместе до полуготовности фарша (минут 7).
-
В кипящую подсоленную воду одновременно кладём нарезанный произвольно картофель и зажарку. Варим под крышкой минут 20 после закипания.
-
Пробуем по соли. Добавляем мелко нарезанную зелень. Варим ещё 5 минут.
