Суп с зеленым горошком, плавленым сырком и минтаем
- rubaki
- 9 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
41.11kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусный сырный рыбный суп, сделанный с горошком. Приготовьте дома такой для вашего обеда!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Картофель почистить, нарезать брусочками и залить кипятком. Варить 10 минут
-
Корень петрушки натереть на терке. Лук порезать кубиком острым ножом. По желанию корень петрушки можно заменить на пастернак или сельдерей, корневой или черешковый.
-
Обжарить овощи до слегка карамельного цвета лука.
-
В картофель выложить рыбу, на большом огне довести до кипения, снять пену шумовкой, убавить огонь до маленького, опустить в бульон лавровый лист. Варить при едва заметном кипении 10 минут.
-
Добавить в суп обжаренные овощи и порезанный на мелкие кубики сырок. После растворения сыра суп посолить. Варить на медленном огне минут 10-15.
-
В самую последнюю очередь в суп опускается зеленый горошек и варится минут 5. Если горошек переварить, он станет жестким. Суп готов!
Ключевые слова:
- горбуша
- суп из рыбы
- суп рыбный
- сырный суп