Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Корень петрушки и морковку очищаем, нарезаем  на кусочки и выкладываем в кастрюлю с кипящей водой. Добавляем измельченный лук.
    Суп с яичными хлопьями - 0
  2. Добавляем нарезанную картошку и корень сельдерея.
  3. Солим, перчим. Готовим на слабом огне двадцать пять минут.
    Суп с яичными хлопьями - 1
  4. Взбиваем яйцо и вливаем тонкой струйкой за две минуты до готовности в кипящий суп.
    Суп с яичными хлопьями - 2
  5. Черемшу нарезать и выложить в тарелки. Разливаем суп и подаем.