Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В кипяток опустить промытую чечевицу, проварить 10 минут.
    Суп с щавелем, шпинатом и чечевицей - 0
  2. Второй очередью идет картофель, его варим тоже 10 минут. Суп нужно посолить, добавить лавровый лист.
  3. Затем наступает очередь натертой на мелкой терке моркови и репчатого лука, обжаренных до этого на растительном масле вместе с двумя зубчиками чеснока. Варим 10 минут.
  4. Последними закладывается шпинат, нарезанный мелкой лапшой, и консервированный щавель. Варить 10 минут.
    Суп с щавелем, шпинатом и чечевицей - 1
  5. Четыре захода по 10 минут и суп готов. Остается, посыпать его зеленью укропа и петрушки при подаче. По желанию в суп можно добавить сваренное вкрутую яйцо.