Суп с шампиньонами и картофелем

Шаги

1. Картофель, морковь и луковицу почистить и тщательно вымыть.

2. Картошку порезать кубиками, также измельчить лук.

3. Морковь порубить соломкой.
   

4. Шампиньоны очистить и нарезать на тонкие пластинки вдоль.

5. В кастрюлю с двумя литрами воды добавить картофель и грибы, поставить на огонь и посолить.

6. Морковь и лук обжарить на сковородке с растительным маслом. Добавить в кастрюлю. Варить 35 минут после закипания супа.

7. За 10 минут до готовности добавить в емкость для приготовления рубленую зелень.