Суп с сердечками индейки: видео-рецепт
- katyuhis
- 8 ингредиентов
- 10 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
41kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Куриные субпродукты очень популярны, а вот индюшачьи почему-то несправедливо забыты. Хотя сердечки индейки не менее вкусные! Можно их нашинковать пластинками и пожарить с лучком, а можно приготовить дома такой сытный суп. Бульон на сердечках получается очень вкусным и наваристым.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Сердечки промыть, сложить в кастрюлю 3-3,5 л, залить водой.
-
Туда же положить луковицу, которую я помыла, сняла только верхний слой шелухи и отрезала корневую. Для тех, кто не в курсе, это старых способ придать красивый цвет бульону.
-
Ставим вариться. После закипания снять пену, посолить и варить час.
-
Через час достать лук и выкинуть.
-
Сердечки достать и порезать, вернуть в суп.
-
Морковь и картофель произвольно измельчить и добавить в суп. Варить до готовности овощей.
-
За 5 мин до окончания варки добавить мелко рубленную зелень и лавровый лист. Приятного аппетита!