Самые популярные
Вкусный суп, сделанный с рыбными тефтельками из минтая. Минтай универсальная рыба. Из него можно приготовить дома неимоверное количество блюд. Хоть минтай и рыба бюджетного ряда, он достоин уважения. Состав рыбы превосходит более дорогие рыбные породы по многим показателям. Минтай не зря стоит под номером 1 в диетическом меню.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Рыбу разморозить и филировать.
- Хвосты и хребет залить холодной водой и поставить на огонь. Варить 30 минут.
- Картофель очистить, порезать крупными кусками и положить в бульон. Дать закипеть, снять шумовкой пену.
- Положить в суп специи и посолить.
- Выложить в суп промытый рис.
- Варить до готовности картофеля минут 15-20.
- Филе минтая пропустить через мясорубку.
- Также вместе с ним прокрутить лук и чеснок.
- Добавить в фарш молотые сухари, яйцо, соль и молотый черный и белый перец, хорошенько его вымесить.
- Сформировать из фарша тефтельки.
- Опустить тефтельки в бульон и варить их на медленном огне 15 минут.
- Готовый суп посыпать резаной зеленью и дать ему настояться.
