Суп с помидорами
- rubaki
- 11 ингредиентов
- 5 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
75.39kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Легкий и вкусный суп из итальянской кухни просто приготовить и дома.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Порезанную на кусочки буханку хлеба залить холодной водой минут на 10.
-
Помидоры пробланшировать, окунуть в ледяную воду. Снять с них кожицу. Томаты разрезать и вынуть из них семена. Мелко нарезать.
-
Чеснок раздавить плоской стороной ножа. На разогретом масле обжарить чеснок до светло-коричневого оттенка и убрать.
-
В ароматизированное масло выложить отжатый хлеб. Обжаривать 10 минут.
-
Влить бульон, положить помидоры и нарезанный базилик.
-
Добавить соль, специи.
-
Варить на медленном огне до загустевания 1 час.
-
Всыпать в суп натертый пармезан и перемешать.
-
Этот суп подают только теплым.