Суп с огурцами по-польски
- rubaki
- 14 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
38.52kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
С солеными огурцами бывают не только солянки и рассольники. Удивите семью, приготовив дома суп с маринованными огурцами по-польски. Я думаю, им очень понравится этот вкус.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/14 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В кипящий бульон кладем кубики картофеля и отвариваем до готовности.
-
Обжариваем на сковороде в масле лук (3 минуты), выкладываем морковь (3 минуты) и нарезанные копчености (7 минут).
-
Присыпаем мукой и грибным порошком, обжариваем 3 минуты.
-
Выкладываем сметану или сливки и тушим еще 5 минут.
-
Натираем огурцы, заливаем рассолом и отправляем в микроволновку на максимальную мощность на 3 минуты.
-
Выкладываем в суп обжаренные овощи с мукой и сметаной, огурцы с рассолом, лавровый лист, всыпаем перец, соль. Томим на медленном огне 5 минут.
-
Снимаем кастрюлю с огня укутываем и настаиваем суп 15 минут. Суп готов.
Ключевые слова:
- зажарка
- огурцы
- суп