Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В кипящий бульон кладем кубики картофеля и отвариваем до готовности.
  2. Обжариваем на сковороде в масле лук (3 минуты), выкладываем морковь (3 минуты) и нарезанные копчености (7 минут).
  3. Присыпаем мукой и грибным порошком, обжариваем 3 минуты.
  4. Выкладываем сметану или сливки и тушим еще 5 минут.
    Суп с огурцами по-польски - 0
  5. Натираем огурцы, заливаем рассолом и отправляем в микроволновку на максимальную мощность на 3 минуты.
    Суп с огурцами по-польски - 1
  6. Выкладываем в суп обжаренные овощи с мукой и сметаной, огурцы с рассолом, лавровый лист, всыпаем перец, соль. Томим на медленном огне 5 минут.
  7. Снимаем кастрюлю с огня укутываем и настаиваем суп 15 минут.  Суп готов.