Суп с морковными клецками
- rubaki
- 11 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
156.45kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Как детей накормить морковкой? Приготовьте им дома вкусные морковные клецки в бульоне, и они с удовольствием съедят такой суп. Этот по солнечному яркий суп понравится и взрослым.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Сварить на мясе бульон. Бульон процеживаем.
-
Мясо нарезаем, а также подготавливаем остальные продукты: морковь натираем, лук, укроп, картошку нарезаем.
-
Мясо выкладываем в бульон и доводим до кипения. Закладываем картофель. Готовим 7 минут.
-
Обжариваем ½ морковки с луком на растительном масле до мягкости.
-
Вторую часть морковки соединяем с укропом и яйцом, кладем соль и перец свежесмолотый, все взбалтываем.
-
Добавляем муку, воду и вымешиваем тесто.
-
К картофелю отправляем зажарку и варим до готовности картошки. Солим и перчим. Если суп будут есть дети, то с перцем поаккуратнее.
-
Чайными ложками зачерпываем тесто и выкладываем в кипящий бульон. Варим 5 минут.
-
При подаче суп посыпать зеленью.