Суп с морепродуктами
- zvolson
- 7 ингредиентов
- 10 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
31kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусный, необычный суп приготовим дома с морепродуктами на бульоне из обжаренной рыбы и отдельно отваренного риса.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Круглозерный рис промыть в нескольких водах до прозрачности, отварить до готовности по инструкции на упаковке.
-
На растительном масле в разогретой кастрюле слегка обжарить измельченный лук.
-
Добавить рыбу (судак, горбуша и т. д.), нарезанную кусочками, жарить вместе пять минут.
-
Затем налить 2.5 л холодной воды. Довести до кипения.
-
В слабокипящий рыбный бульон добавить размороженные ассорти-морепродукты.
Положить соль, перец, варить три минуты.
-
Добавить отваренный рис, варить все вместе еще три минуты.
-
В самом конце положить чеснок, пропущенный через пресс. Снять с огня.
-
Готовый суп подать, украсив зеленью.
Ключевые слова:
- морепродукты
- Первое
- рис
- Рыба
- суп