Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Измельчаем в блендере 150 гр. куриного мяса и один лук, солим и перчим.
  2. В 2.5 литра куриного бульона добавляем лук, морковь и картофель.
  3. 150 гр пресного теста раскатываем вырезаем кружочки, используйте маленькую форму, например, рюмку.
  4. Выкладываем на тесто 0,5 ч.л. начинки, и лепим пельмешки.
  5. Выкладываем пельмени в кипящий бульон и варим 10 минут.
  6. Перед подачей посыпаем суп зеленью, подаем со сметаной.