Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Куриные крылышки разрезать пополам. Можно использовать и другие части курицы, порезав мясо птицы на небольшие кусочки.
    Суп с куриными крылышками и шампиньонами в мультиварке - 0
  2. Мультиварку включить в режим «Жарка». Налить на дно 2 ст.л. оливкового или подсолнечного масла. Разогреть. Обжарить куриные крылышки с обеих сторон по 7-8 минут.
  3. Лук и морковь очистить и хорошо промыть. Лук нарезать полукольцами, морковь — соломкой. Добавить в кастрюлю к нашим крылышкам и обжаривать еще 10 минут, не забывай перемешивать.
  4. Шампиньоны нарезать пластинами и добавить в кастрюлю. Обжаривать все вместе еще минут 10-15 до тех пор, пока вода полностью не испарится, а шампиньоны станут золотистыми.
    Суп с куриными крылышками и шампиньонами в мультиварке - 1
  5. Добавить в кастрюлю 1 столовую ложку муки, быстро перемешать.
  6. Постепенно влить в кастрюлю сливки, размешайте.
  7. Добавить соль и перец по вкусу.
  8. Рис тщательно промыть и добавить в кастрюлю.
    Суп с куриными крылышками и шампиньонами в мультиварке - 2
  9. Вскипятить 2,5 литра воды. Горячую воду залить в кастрюлю. Включить мультиварку на режим «Тушение» на 45 минут.