Суп с копченым мясом, пекинской капустой и томатами
- zvolson
- 8 ингредиентов
- 10 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
50kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Густой, наваристый, сытный и вкусный суп приготовим дома с пекинской капустой. Подавать со сметаной и измельченной зеленью.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В небольшой кастрюле (объемом 4 литра), на растительном масле, обжарить лук, нарезанный небольшими кусочками.
-
Добавить к нему морковь, натертую на средней терке, обжарить вместе.
-
Добавить копченое мясо, нарезанное небольшими кубиками, слегка обжарить, помешивая.
-
Добавить мелконарезанные помидоры, тушить еще три минуты.
-
Слегка посолить-поперчить, размешать.
Залить холодной водой.
-
В кипящий бульон с мясом выложить картофель, нарезанный брусочками или кубиками. Варить еще 15 минут.
-
Добавить мелконарезанную пекинскую капусту, варить еще три минуты.
-
Готовый суп разлить по тарелкам, в каждую тарелку добавить сметану и зелень.
Ключевые слова:
- гуляш
- копченое мясо
- Овощи
- Первое
- суп