Суп с картофельными клецками: видео-рецепт
- madina_hungry
- 8 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
45kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусный суп с картофельными клецками полюбят даже самые привередливые члены вашей семьи. А готовится он проще простого.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Отвариваем 4 картошки среднего размера и мнем в пюре.
-
Добавляем 1 яйцо, соль по вкусу и 100 гр. муки, замешиваем тесто.
-
В 3 литра кипящего куриного бульона добавляем две нарезанные картошки, одну морковь и одну луковицу и отделенное с кости куриное мясо.
-
Солим и перчим по вкусу.
-
Пока варятся овощи, раскатываем картофельное тесто в тонкие жгутики и нарезаем на небольшие клецки.
-
В отдельной кастрюле с кипящей водой варим клецки 2 минуты, перекладываем шумовкой в бульон и провариваем ещё 2 минуты.
-
Перед подачей добавить свежую зелень и сметану.
Ключевые слова:
- домашний
- клецки
- куриный
- суп