Суп с грибами и баклажанами
- Olga_Che
- 7 ингредиентов
- 5 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
16.47kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Попробуйте приготовить домашний грибной суп с баклажанами — это интересное первое блюдо с оригинальным сочетанием ингредиентов и вкусов.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Баклажаны нарезать кубиками. Очищать их от кожуры не нужно.
-
Морковку и луковицы порубить так же.
-
Грибы варить в течение часа в трех литрах воды.
-
Овощи обжарить на сливочном масле до золотистого цвета и добавить в емкость для варки. Посолить суп.
-
Добавить в кастрюлю измельченный кубиками картофель и варить еще 20 минут.
-
Бросить в блюдо измельченную зелень и снять кастрюлю с огня.