Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Баклажаны нарезать кубиками. Очищать их от кожуры не нужно.

  2. Морковку и луковицы порубить так же.

  3. Грибы варить в течение часа в трех литрах воды.
    Суп с грибами и баклажанами - 0

  4. Овощи обжарить на сливочном масле до золотистого цвета и добавить в емкость для варки. Посолить суп.

  5. Добавить в кастрюлю измельченный кубиками картофель и варить еще 20 минут.

  6. Бросить в блюдо измельченную зелень и снять кастрюлю с огня.