Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Из курицы отвариваем бульон (30 мин).
  2. Выкладываем в кастрюлю картошку.
    Суп с горошком и манкой на курином бульоне - 0
  3. Морковку с луком нарезаем и обжариваем на сливочном масле до легкой, светлой корочки, перчим.
    Суп с горошком и манкой на курином бульоне - 1
  4. Когда картошка будет готова, засыпаем манную крупу, солим и выкладываем лавровый лист.
  5. Варим 3-5 минут и добавляем зажарку и консервированный горох, соль.
  6. Суп томим на маленьком огне 10 минут. Выключаем огонь. Накрываем суп крышкой. Разливаем по тарелкам через 10 минут.