Суп с фрикадельками и шпинатом
- 10 ингредиентов
- 10 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
53,5kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Полезный, яркий и вкусный суп. Шпинат и брокколи могут быть как свежие, так и замороженные. По этому рецепту можно приготовить дома щавелевый суп, заменив щавелем шпинат.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- В готовый мясной фарш добавить кунжутное семя, хорошо размешать и вылепить небольшие фрикадельки.
- В кастрюле (объемом 4 литра) с растительным маслом обжарить измельченный лук, добавить к нему морковь, натертую на средней терке, слегка вместе обжарить.
- Затем выложить очищенный и нарезанный кубиками перец, размешать.
- Залить овощи холодной водой, дать закипеть.
- В кипящий овощной бульон добавить нарезанный кубиками картофель.
- Довести до кипения и выложить фрикадельки, немного посолить, поперчить.
- Через десять минут добавить брокколи, разобранные на соцветия и варить еще 10 минут.
- В конце добавить нарезанный шпинат, размешать, снять с огня.
- Тут же разливать по тарелкам.