Суп с цыпленком, овощами и клецками с зеленью
- zvolson
- 12 ингредиентов
- 10 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
67kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Очень вкусный суп приготовим дома с клецками из теста с порубленной зеленью.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В кастрюле объемом 4 литра залить водой нарезанного небольшими кусочками цыпленка, слегка посолить, поставить на огонь и варить на умеренном огне 45 минут.
-
На сковороде с растительным маслом обжарить измельченный лук, добавить к нему морковь, натертую на средней терке, слегка вместе обжарить.
-
Для клецок в миске яйцо немного взбить. Налить молоко, перемешать. Добавить помытую мелконарезанную зелень. Добавить муку, слегка посолить, замесить тесто.
-
В слабо кипящий мясной бульон добавить нарезанный кубиками или брусочками картофель. Варить семь минут.
-
Добавить нарезанные кубиком перец и помидоры, а также жаренные лук с морковью. Варить все вместе десять минут.
-
Тесто набирать по половине чайной ложки и опускать в кипящий бульон. Через семь минут огонь отключить.
-
Готовый суп подавать с измельченной зеленью.
Ключевые слова:
- клецки
- Курица
- Овощи
- Первое
- суп