Самые популярные
Поскольку чечевица не имеет ярко выраженного вкуса, например, как греча, она идеально сочетается со всеми крупами. Попробуйте приготовить дома сытный суп с чечевицей, сделайте его с перловой крупой и копчеными колбасками.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Перловую крупу замочить на ночь. Промыть холодной водой.
-
Колбаски нарезать кружочками и обжарить на растительном масле. Колбаски выложить из сковороды.
-
На этом же масле обжарить до прозрачности нарезанный лук, добавить морковку, нарезанную брусочками, и порезанный соломкой болгарский перец. Выложить к зажарке куркуму, перемешать и залить все томатным соком. Тушить 5 минут
-
Картофель почистить от кожицы, нарезать брусочками и кинуть в кипящую воду, положить лавровый лист. Отваривать 10 минут.
-
Положить в бульон перловую крупу, варить еще 10 минут.
-
Суп посолить.
-
Засыпать чечевицу, варить 5 минут.
-
Выложить обжаренные колбаски и овощи в томатном соке. Перемешать и проверить на соль.
-
Тушить на медленном огне 15 минут. Густой суп с колбасками готов.
