Самые популярные
Очень вкусный суп, сделанный с брюссельской капустой. Картофеля в этом супе нет, его заменяет репа. Для того, чтобы капуста быстрее приготовилась, ее разрезают пополам.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Воду вскипятить, бросить в нее лавровый лист и перец горошком.
- Репу почистить, нарезать брусочками и закинуть в бульон. Варить 10 минут.
- Брюссельскую капусту разрезать на половинки или четвертинки и выложить к картофелю.
- Морковь и корень петрушки, а так же лук нарезать мелким кубиком и тоже закинуть в бульон. Варить 10 минут.
- Перец очистить от семян, нарезать полукольцами вместе с сельдереем. Черешковый сельдерей можно заменить на корневой, но тогда его нужно закладывать в бульон вместе с морковью.
- Положить овощи в суп варить 2 минуты.
- Банку с консервами помыть, открыть консервным ножом. Выложить рыбу на тарелку и немного размять вилкой. Отправить рыбу вместе с соком к овощам.
- Варить 5-7 минут на слабом огне.
- Суп из брюссельской капусты подавать, посыпав зеленью лука и укропа.
