Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В кастрюле объемом четыре литра, на растительном масле обжарить измельченный лук.
  2. Затем добавить к нему морковь, натертую на средней терке, слегка вместе обжарить.
  3. Добавить очищенный мелконарезанный сельдерей.
    Суп с беконом, сельдереем и фасолью - 0
  4. Следом добавить порезанный на маленькие  кусочки бекон, жарить вместе три минуты.
  5. Залить зажаренный бекон с овощами холодной водой.
  6. В слабо кипящий бульон добавить нарезанный кубиками или брусочками картофель, варить вместе еще 15 минут.
  7. Добавить консервированную фасоль, варить еще десять минут.
    Суп с беконом, сельдереем и фасолью - 1
  8. В конце добавить веточки тимьяна, снять с огня, дать супу настояться 15 минут.
    Суп с беконом, сельдереем и фасолью - 2