Самые популярные
Внешний вид приготовленной еды на домашней кухне занимает не последнее место. Красиво сделанное и поданное блюдо радует глаз и пробуждает аппетит. И даже влияет на вкусовые качества!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Мясо курицы, предварительно помытое и обсушенное, нарезать кусочками.
- Баклажан, порезанный кубиками, обсыпать солью, выждать 15 минут и ополоснуть водой. Эта процедура удалит излишнюю горечь.
- Картофель нарезать произвольно.
- Цукини резать так же, как баклажан.
- Перец очистить от перегородок и плодоножки. Нашинковать соломкой.
- Морковь с помощью острого ножа нашинковать соломкой.
- С помидоров, залитых кипятком на пять минут, удалить кожицу и семена. Мелко нарезать.
- Разделить все продукты на 6-7 кучек.
- Чеснок растереть в пасту, добавив щепотку соли и растительное масло. Этой пастой смазать каждый горшочек.
- В горшочек послойно выложить мясо. На мясо выложить специи и соль, все перемешать.
- Уложить картофель, кабачок со слегка отжатыми баклажанами и сладкий перец.
- Сверху уложить томаты и выложить по ложке кетчупа.
- Воду вскипятить и вылить по 200-250 мл на каждую порцию. Объем воды зависит от размера горшочка. Запекать при 180 С 2-2.5 часа.
- При подаче на стол можно посыпать зеленью.
