Суп-рагу из кролика: видео-рецепт
- resept_ot_ks
- 8 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
91,91kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Предлагаю вам сделать вкусный суп с овощами и мясом кролика. Не требует больших усилий в приготовлении дома, а получается очень аппетитно и сытно.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Ставим на плиту кастрюлю с водой. Сразу кладем кусочки мяса и луковичку.
-
Доводим до кипения. Снимаем пенку.
-
Убавляем огонь. Накрываем крышкой и варим 1-1,5 часа.
-
Тем временем подготовим зажарку. Обжарить на растительном масле натертую морковь (до мягкости).
-
Мясо сварилось, его достаем и отделяем от косточек.
-
Луковицу выбрасываем.
-
Бульон процеживаем.
-
В чистый бульон возвращаем мясо.
-
Добавляем картофель (порезанный кубиком).
-
Солим. Варим минут 15.
-
Добавляем брокколи и стручковую фасоль. Варим еще минут 10.
-
Добавляем морковь и зелень.
-
Проварить еще минуты 2-3. Выключаем. Готово
Ключевые слова:
- овощное рагу
- рагу
- суп