Шаги

Шагов сделано: 0/0

  1. Набор продуктов.
    Суп-пюре с тыквой, курицей и чечевицей - 0

  2. Морковь натереть, нарезать лук, болгарский перец, чеснок, петрушку.

  3. В закипевший бульон положить нарезанный картофель. Варить 10 минут.
    Суп-пюре с тыквой, курицей и чечевицей - 1

  4. Нарезать тыкву.
    Суп-пюре с тыквой, курицей и чечевицей - 2

  5. Положить в бульон вместе с лавровым листом и перцем. Посолить. Варить 15 минут.
    Суп-пюре с тыквой, курицей и чечевицей - 3

  6. Обжарить лук на растительном масле.
    Суп-пюре с тыквой, курицей и чечевицей - 4

  7. Добавить морковь, перец болгарский, чеснок. Обжарить.
    Суп-пюре с тыквой, курицей и чечевицей - 5
  8. Выложить в кастрюлю с бульоном. Варить 10 минут.
    Суп-пюре с тыквой, курицей и чечевицей - 6
  9. Вылить часть бульона из кастрюли.
    Суп-пюре с тыквой, курицей и чечевицей - 7
  10. Пробить овощи блендером до состояния пюре, вернуть бульон обратно.
    Суп-пюре с тыквой, курицей и чечевицей - 8
  11. Всыпать чечевицу. Варить 15 минут.
    Суп-пюре с тыквой, курицей и чечевицей - 9
  12. Влить сливки, прогреть.
    Суп-пюре с тыквой, курицей и чечевицей - 10
  13. Подавать с ломтиками курицы и петрушкой.