Самые популярные
Нежный, вкусный сливочный суп-пюре. Если при приготовлении дома суп получился слишком густой, можно разбавить отваром, который остался от варки картофеля.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Картофель помыть, нарезать кубиками, залить холодной водой вровень с картофелем, слегка посолить, поставить на огонь, довести до кипения, варить далее на умеренном огне до полной готовности примерно 15 минут. Готовый картофель размять.
- На растительном масле в разогретой сковороде слегка обжарить измельченный лук.
- Добавить нарезанные небольшими кусочками шампиньоны, хорошо вместе обжарить.
- Измельчить в блендере обжаренные грибы с луком.
- Добавить пюрированные грибы к мятому картофелю, вылить сливки, слегка еще раз посолить, поперчить, размешать все блендером.
- Снова поставить на огонь, не доводя до кипения.
- Готовый суп-пюре подавать с измельченной зеленью.
