Самые популярные
Легкий и вкусный суп можно приготовить дома из брокколи с ароматными сухариками. Воспользуйтесь блендером, чтобы сделать суп-пюре, которые очень любят дети.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/14 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Продукты.
- А еще соевый соус, сухие молотые специи и кабачок.
- Картофель порезать.
- И залить 1.5 литрами воды.
- Отварить до полуготовности 10-15 минут.
- Брокколи промыть и порезать вместе с черешками.
- Засыпать брокколи к картофелю. Варить 5 минут.
- Чеснок раздавить ножом и нашинковать.
- Обжарить чеснок на растительном масле 2 минуты.
- Лук порезать на кусочки.
- Добавить нашинкованный лук. Прожарить 3 минуты
- Болгарский перец порезать крупными кусочками.
- Выложить в сковороду к луку с чесноком. Жарить, помешивая 3 минуты.
- Порезать кабачки крупным кубиком.
- Выложить в сковороду к овощам. Перемешать и томить 3 минуты.
- Высыпать специи.
- Посолить и влить соевый соус.
- Перемешать и обжарить.
- Выложить овощи к брокколи и картофелю. Варить до готовности овощей на маленьком огне 10 минут.
- Слейте половину бульона.
- Блендером пробить овощи в пюре.
- Влить сливки.
- …и погреть суп до кипения.
- Нарезать кусочки булки кубиками.
- Обжарить на масле со специями, в котором готовились овощи.
- Влить суп в тарелку, полить сливками, посыпать перцем и сухариками.
