Самые популярные
Вкусный сливочный суп-пюре из брокколи с адыгейским сыром. Супы-пюре очень полезны, поэтому хозяйки часто готовят их дома. Такой легкий суп можно сделать и на ужин.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Мелко нарежьте лук, измельчите чеснок.
- В кастрюле смешайте лук и чеснок, добавьте сливочное масло и обжаривайте до золотистого цвета.
- Добавьте муку, перемешайте и слегка обжарьте.
- Добавьте молоко и доведите до кипения, постоянно помешивая.
- Добавьте брокколи, соль, перец. Варите 7 мин.
- Снимите кастрюлю с огня, дайте чуть остыть. Измельчите блендером.
- Суп разлейте по тарелкам и добавьте разломанный или слайсированный сыр. Можно украсить брокколи.
