Самые популярные
Этот суп пюре имеет приятную структуру и очень вкусен. Чтобы его приготовить дома, нам понадобится цветная капуста и белая фасоль. Суп является вегетарианским, постным, и хорошо подойдет на обед для ребенка.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Фасоль замачиваем в холодной воде на 8 часов. Сливаем воду, фасоль промываем, вливаем 1,5 литра воды, доводим до кипения и варим 2 часа. Немного фасоли оставляем для украшения.
- Мелко нарезаем лук и пассеруем в небольшом количестве растительного масла. Кочан цветной капусты разбираем на соцветия. Лук и капусту добавляем в кастрюлю с фасолью. Заливаем 2,5 литра воды и варим 20-25 минут.
- Суп измельчаем блендером, добавляем горчицу и перемешиваем. Разогреваем оливковое масло и добавляем нарезанный розмарин.
- Перед подачей украшаем фасолью и розмариновым маслом.
Приятного аппетита!
