Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Цедру лимона натираем на терке, сок выдавливаем.
  2. Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину, нарезаем на кубики. Сбрызгиваем лимонным соком.
    Суп-пюре из яблок - 0
  3. Выкладываем яблоки в кастрюлю, добавляем цедру лимона, воду. Варим пять-семь минут.
  4. Добавляем ванильный сахар, измельчаем до состояния пюре блендером.
    Суп-пюре из яблок - 1
  5. Пюре остужаем до комнатной температуры. Добавляем йогурт, взбиваем с помощью венчика.
    Суп-пюре из яблок - 2
  6. Перед подачей посыпаем мускатным орехом и корицей.