Шаги
Шагов сделано: 0/0- Чеснок, розмарин и поломанный лавровый лист выкладываем на двойной слой марли. Завязываем ниткой.
- Капусту, помидор, лук, сельдерей и морковь нарезаем на крупные кусочки.
- Выкладываем овощи в воду (3-3,5 литра). Марлю с травами добавляем к овощам, ставим на огонь.
- Доводим до кипения, варим около двадцати минут.
- Убираем марлю с травами. Добавляем нут.
- Готовый суп измельчаем с помощью блендера.
- Суп подаем с маслом, тертым пармезаном и розмарином.
