Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Перемешиваем яйца с размягченным маслом в чаше до однородности. Насыпаем тертый сыр и крупу. Еще раз смешиваем и отставляем в сторону для разбухания крупы на четверть часа.
  2. Разливаем массу на 3 миски.
  3. В первую добавляем шпинат, во вторую томат-пасту.
    Суп из запеканки «Минеста» - 0
  4. Разноцветные массы укладываем, не смешивая, в форму для выпечки, выстеленную и смазанную сливочным маслом. Запекаем в духовке до 180-200 С около 10 минут. Тесто не должно полностью пропечься.
    Суп из запеканки «Минеста» - 1
  5. Вытаскиваем трехцветный коржик, даем чуть остыть и нарезаем на кубики.
    Суп из запеканки «Минеста» - 2
  6. Бульон любой на ваш выбор (говяжий, свиной или овощной) доводим до кипения и отвариваем в нем нарезанные кусочки.
  7. Выкладываем по тарелкам вместе с бульоном.