Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Моем и очищаем овощи и зелень. Рис промываем, варим до готовности.
  2. Лук и чеснок крупно нарезаем, зелень измельчаем. Добавляем горошек и горячую воду. Доводим до кипения, варим десять минут на слабом огне.
    Суп из зеленого гороха - 0
  3. Добавляем соль, перец, листочки мяты. Измельчаем все до однородной консистенции. Добавляем сливки. Варим еще пару минут.
    Суп из зеленого гороха - 1
  4. В тарелки выкладываем рис, заливаем супом-пюре и сливками, перчим по вкусу.
    Суп из зеленого гороха - 2