Суп из ячменя с горошком, огурчиками и беконом
- rubaki
- 13 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
137.16kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Для любителей пряных супов с кислинкой по вкусу придется и этот суп из перловки с горошком и беконом, приготовленный дома. Суп густой, насыщенный и согревающий.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Варим бульон из курицы. Готовую курицу вынуть, отделить от костей. Мясо нарезать и вернуть в кастрюлю.
-
Пакетик с перловкой варим отдельно по инструкции.
-
Бекон режем и вытапливаем из него жир
-
Резанные лук с морковью кладем к бекону, пассеруем, добавляем нарезанные копчености и жарим все вместе 4-6 минут.
-
Высыпаем в суп перловку и подсаливаем его.
-
Выкладываем содержимое сковороды в кастрюлю.
-
Огурцы нарезаем, обжариваем и тоже кладем в кастрюлю. Варим 10 минут.
-
Выкладываем зеленый горошек в суп вместе с перцем и листом лавра. После закипания выключаем огонь. Подаем суп зеленью и сметаной.