Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Грибы очистить от листьев и иголок. Протереть влажной тряпочкой от грязи. Шляпки и ножки измельчить.
    Суп из свежих белых грибов - 0
  2. Залейте грибы холодной водой и варите 40 минут, не забывайте снимать пенку от грибов.
  3. Картофель порезать произвольно и положить к грибам, добавить лавровый лист, соль, перец. Варить 15 минут.
    Суп из свежих белых грибов - 1
  4. Морковь натереть на терке, лук измельчить. Пережарить морковь с луком на растительном масле.
  5. Положить зажарку к грибам и картофелю.
  6. Варить на медленном огне 10 минут.
  7. Всыпать измельченную зелень довести суп до кипения и выключить. Суп готов.