Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Рис хорошо промываем, пока вода не станет прозрачной. Шпинат промываем под проточной водой. Чеснок с луком очищаем, грибы рубим.
  2. Доводим бульон до кипения, добавляем рис под крышкой двадцать минут.
    Суп из шпината и бараньего гороха - 0
  3. Разогреваем масло в сковороде на среднем огне, добавляем чеснок с луком, пассируем пять минут. Добавляем грибы и сушеный розмарин, готовим еще пять минут, помешивая.
    Суп из шпината и бараньего гороха - 1
  4. В бульон добавляем поджарку, добавляем нут, доводим до кипения и варим еще пять минут.
    Суп из шпината и бараньего гороха - 2
  5. В суп добавляем шпинат, варим еще одну минуту. Добавляем по вкусу соль и перец. Подаем с тертым пармезаном.