Суп из щавеля с тушеным мясом
- rubaki
- 11 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
50.67kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Простой, но очень вкусный суп из щавеля, сделанный из тушенки. Суп готовится дома практически моментально. Для того, чтобы ускорить процесс приготовления, овощи можно натереть.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Муку обжарить на сухой сковороде до светло-коричневого цвета. Добавить сливочное масло и развести водой (200 мл), следя за тем, чтобы не было комочков.
-
Открыть банку с тушенкой и положить из нее жир на сковороду.
-
Лук нарезать мелким кубиком и обжарить на этом жире.
-
Репу и пастернак нарезать соломкой и обжаривать вместе с луком.
-
Воду для супа довести до кипения, выложить в нее тушенку и лавровый лист.
-
Положить обжаренные овощи и посолить. Варить 10 минут.
-
Влить разведенную муку и дать вскипеть супу.
-
Щавель перебрать, нарезать лапшой и положить в суп. Варить 10 минут.
-
За пару минут до готовности всыпать нарезанный лук с укропом.
-
Яйца сварить вкрутую, почистить.
-
Суп подавать, уложив в каждую порцию по кусочку яйца.
Сметану положить по желанию.
Ключевые слова:
- тушенка