Суп из перловой крупы с маринованными маслятами
- 15 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
50.53kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
А не хотите ли попробовать супчик, приготовленный с грибами, да не простыми, а домашними маринованными. В комплекте с маслятами идет перловка и копчености. Вкусно, не то слово!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/15 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Перловую крупу замачиваем на ночь.
- Отвариваем 30 минут, откидываем на сито.
- Режем лук и морковку, обжариваем на масле 6 минут и добавляем нарезанные копчености. Жарим 5 минут, все перемешивая.
- Грибы нашинковать и обжарить вместе с морковью и луком.
- Отварить картофель в 2 л. воды, добавить перловку, варить 10 минут.
- Выложить в суп содержимое сковороды и перемешать. Приправить перцем, солью, положить лавровый лист. Проварить на тихом огне 10 минут.
- Подавать, украсив суп зеленью.