Суп из морского окуня с зеленой фасолью
- 10 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
39.9kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусный суп, приготовленный из окуня. Сделайте его с овощами и фасолью. Сытно, и при этом мало калорий.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Рыбу почистить от чешуи. Удалить голову, плавники, хвост удалять аккуратно, чтобы не уколоться. Ранки от таких шипов очень болезненные. Брюшко разрезать острым ножом и удалить внутренности.
- Тушки нарезать на порционные куски.
- На сковороде обжарить в сливочном масле лук порей, порезанный кольцами.
- Выложить к нему морковь, нашинкованную соломкой острым ножом, и обжаривать 7 минут.
- Картофель нарезать на дольки.
- Сложить в кастрюлю картофель, обжаренные овощи, фасоль.
- Добавить лавровый лист, соль и перец горошком.
- Сверху уложить куски рыбы.
- Залить водой, чтобы ее уровень был на 3 см выше рыбы.
- Поставить на огонь, довести до кипения и варить на медленном огне около 35 минут.
- Подавать суп, посыпав зеленью.