Самые популярные
Этот вкусный суп-пюре прост в приготовлении дома. В нем сладость моркови сочетается с немного острым и пряным вкусом имбиря. Такой суп согреет в холодный вечер и заменит легкий ужин. Хорошо к супу сделать
поджаренные ломтики хлеба или рисовые галеты.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Морковь очистить, нарезать небольшими кусочками произвольной формы.
-
Лук очистить, тонко нашинковать.
-
Имбирь очистить, мелко порубить.
-
Оливковое масло нагреть в сковороде. Немного обжарить лук и добавить морковь. Обжарить морковь вместе с луком. Обязательно следите за тем, чтобы овощи не потемнели.
-
В отдельной сковороде обжарить на 1 столовой ложке оливкового масла имбирь и карри — это раскроет вкус и аромат специй.
-
Смешать содержимое обеих сковород в кастрюле. Добавить горячей воды. Тушить около 10 минут, пока морковь не приготовится.
-
Взбить полученную овощную массу с помощью блендера. Довести до кипения. В конце добавить мед и соль по вкусу.
