Самые популярные
Суп из молодого горошка — это яркий, вкусный, интересный супчик, который можно приготовить дома жаркими летними днями. Суп делается всего лишь за полчаса. Такой суп можно готовить не только летом из свежего горошка, но и зимой из замороженного. Главное, чтобы он был молодой, молочный. Подавайте суп со сливками.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В кастрюле смешиваем соль, сахар, горошек и мелко рубленную зелень.
-
Заливаем водой, чтобы она слегка покрыла горошек. Отвариваем в течение пятнадцати минут после закипания.
-
Бульон сливаем в отдельную емкость. Горошек с зеленью измельчаем, используя блендер.
-
Пюре выкладываем в кастрюлю, добавляем сливочное масло и сливки.Добавляем отвар, контролируя консистенцию. Доводим до кипения. Регулируем соль с перцем. Подаем со сливками.
