Самые популярные
Листья редиса годятся не только для салатов. Из них можно также приготовить дома легкий вегетарианский суп с необычным вкусом. Калории рассчитаны без учета яиц.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Ботву редиса промыть в воде, завернуть в полотняную салфетку и встряхнуть несколько раз, после чего нарезать.
-
Масло растопить в кастрюле с толстым дном.
Выложить в нее нарезанную ботву, потомить на слабом огне около 5 минут. -
После чего всыпать муку и все размешать, подливая овощной отвар тонкой струйкой. Варить около четверти часа.
-
Перебранный и промытый рис выложить в суп.
-
Добавить соль и перец. Варить еще примерно 20 минут.
-
Зелень перебрать, промыть и обсушить.
-
Все травы порубить ножом.
Половину всыпать в суп и довести его до кипения. Выключить огонь и дать настояться под накрытой крышкой. -
По желанию подавать со сметаной, посыпав второй половиной порубленной зелени.
По желанию также можно добавить вареное яйцо.
