Суп из мяса индейки с фасолью и сельдереем
- rubaki
- 12 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
88.4kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Несмотря на присутствие фасоли, этот вкусный суп получается легким и нежирный, если приготовить его дома с индейкой. Строго следуйте рецепту, чтобы сделать его особо ароматным.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Сельдерей с репой нарезать кубиком.
-
Так же нарезать лук.
-
И морковь.
-
Болгарский перец и чеснок тоже измельчить.
-
Обжарить лук, морковь и красный перец на масле. Затем добавить чеснок, посолить и тушить под крышкой 7 мин.
-
Фасоль, замоченную заранее (примерно за 4 часа), промыть, залить новой водой
-
Фасоль отварить вместе с пучком кинзы до состояния аль денте.
-
Добавить к ней нарезанное мясо индейки. Варить 30 минут.
-
Выложить репу с сельдереем.
-
Через 10 минут выложить в суп тушеные овощи. Суп посолить и добавить перец.
-
Проварить 10 минут, выключить огонь.
-
Суп должен упариться под крышкой минут 30. Желательно закутать кастрюлю. Суп готов!