Суп из горбуши с пшеном и репой
- rubaki
- 13 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
42.77kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Репа не частый гость на нашем столе. А ведь это универсальный овощ. Из него можно дома приготовить и первое, и второе, и десерт, и даже сделать вкусный салат.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Картофель очистить и нарезать брусочками.
-
С репы снять кожицу, нарезать брусочками размером чуть меньше картофеля.
-
Морковь натереть на крупной терке.
-
Лук порезать полукольцами.
-
Пшено промыть в горячей воде несколько раз.
-
В кипящую воду опустить ломтики картофеля и репы, варить 15 минут.
-
Рыбу почистить, разрубить на порционные куски.
-
Сложить куски рыбы в кастрюлю, добавить лавровый лист. Довести до кипения, снять пену.
-
Через 15 минут после закипания рыбы выложить в кастрюлю пшено, посолить, варить 5 минут.
-
Морковь с луком обжарить на растительном масле до мягкости овощей. Выложить к ним перец и добавить соевый соус. Обжаривать до выпаривания соуса.
-
Соединить овощную зажарку и рыбный суп. Проварить все на медленном огне 10 минут.
-
Супу нужно дать настояться хотя бы минут 10 перед тем как наложить в тарелки и посыпать зеленью.
Ключевые слова:
- горбуша
- репа
- суп из рыбы
- суп рыбный