Суп из белых грибов с зеленой фасолью
- rubaki
- 11 ингредиентов
- 7 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
20kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Очень сильно в наши дни выручают морозильные камеры. Продукты сохраняют свой вкус и вид почти без изменения, поэтому домашний суп, приготовленный из замороженных белых грибов и фасоли ни по вкусу, ни по пользе не уступает свежим.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Замороженные грибы и фасоль предварительно разморозить.
-
Если грибы целые, то нарезать.
-
Залить холодной водой и варить 40 минут. В начале варки, после того как сняли пену с грибов, бульон следует посолить. Бросить в него перец.
-
Лук нарезать полукольцами, морковь и корень петрушки натереть на средней терке или нарезать мелким кубиком.
-
Обжарить морковь с луком в растительном масле до мягкости. Выложить к овощам фасоль. Обжаривать 5 минут.
-
Картофель помыть, почистить и порезать крупными кусками.
-
Положить картофель в бульон и варить около 20 минут.
-
Добавить к картофелю овощную зажарку с фасолью и томить на медленном огне 20 минут. За пару минут до выключения огня положить в суп укроп.
-
Подавать суп со сметаной, посыпав мелко нарубленным зеленым луком.
Ключевые слова:
- грибной суп
- грибной суп с фасолью
- суп