Суп из белых грибов с перловкой
- 13 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
36.35kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Еще один вариант вкусного домашнего супа, приготовленного из комбинации лесных грибов и крупы. На этот раз сделаем его из перловки.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Перловую крупу промыть и запарить в термосе на 2 часа.
- Грибы перебрать, очистить от крупной грязи и промыть под проточной холодной водой. Нарезать и отваривать в воде не меньше 40 минут.
- Крупы вынуть из термоса, слить воду и положить к грибам. Посолить, добавить лавровый лист и перец. Варить 20 минут.
- На разогретом растительном масле потомить до небольшого румянца лук и морковь.
- Обжарку выложить к супу. Варить 10-15 минут на медленном огне. Подавать со сметаной и зеленью.