Суп из белых грибов с гречкой
- rubaki
- 11 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
29.73kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Приготовьте дома вкусный суп из сочетания белых грибов и гречневой крупы. Сделать такой совсем не сложно!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Грибы почистить, протереть тряпочкой от грязи, червивые грибы выкинуть.
-
Нарезать шляпки пластинами, а ножки кубиками. Положить в кипящую воду и отваривать 40 минут.
-
Картофель нарезать и положить к грибам. В бульон добавить специи, посолить. Варить 15 минут.
-
Крупу перебрать, промыть и выложить в бульон. Варить 10 минут.
-
Лук и морковь измельчить и обжарить на сливочном масле.
-
Выложить обжаренные овощи в суп. Варить 10-15 минут на медленном огне. За 5 минут до готовности положить в суп измельченную зелень. Подавать со сметаной.
Ключевые слова:
- грибной суп
- Грибы
- суп из белых грибов