Самые популярные
В самый разгар сезона всевозможных грибов обязательно воспользуйтесь моментом, и приготовьте дома вкусный суп из белых грибов со сливками! Этот суп делается проще простого, справится даже юная хозяйка! Суп получается очень нежным за счет сливок, а также ароматным и сытным.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Кастрюлю ставим на огонь, растапливаем сливочное масло, добавляем растительное масло. Добавляем измельченный лук и тертую морковку. Тушим до мягкости на слабом огне.
-
Грибы промываем, сушим и нарезаем кусочками. Добавляем к овощам, тушим до тех пор, пока грибы не пустят сок. Добавляем воду.
-
Потроха очищаем от сосудов, пленок. Промываем и нарезаем. Добавляем к грибам и овощам (кроме печени), варим двадцать минут. Добавляем картофельные кубики, соль и перец. Варим еще пятнадцать-двадцать минут.
-
В конце добавляем сливки, печень и горчицу, доводим до кипения и варим две минуты. Даем настояться готовому супу пять минут под крышкой.
