Суп из баранины с перловкой
- 9 ингредиентов
- 5 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
54.67kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Если вы хотите согреться холодными осенними вечерами, то обязательно попробуйте приготовить дома вкусный суп из баранины с перловкой! Этот наваристый и сытный суп можно сделать в качестве обеда или ужина. Готовое блюдо подавайте со свежей зеленью, хлебом или хлебцами.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Перловую крупу нужно заранее замочить на двенадцать часов.
- Лук нарезаем на четвертинки. В кастрюлю выкладываем лук с мясом, заливаем водой, доводим до кипения. Варим час.
- Морковку, картошку и сельдерей крупно нарезаем.
- Из бульона извлекаем лук и мясо, бульон процеживаем.
- Мясо нарезаем на кусочки и возвращаем в бульон. Добавляем в суп перловку и овощи. Солим и перчим. Готовим сорок минут. Подаем с рубленной зеленью.